Tageskarte
Unsere Tagesgerichte servieren wir Ihnen von 11:30 bis 14:30 Uhr
Tageskarte montag
Menü I15,30 €
Champignoncremesuppe oder Beerenkaltschale Ofenfrischer Schweinebauch mit Kruste, dazu Sauerkraut und hausgemachte Butterspätzle
Menü II17,70 €
Champignoncremesuppe oder BeerenkaltschaleZartes Putengeschnetzeltes „Züricher Art“ mit Champignons in Käserahmsauce, dazu hausgemachtes Kartoffelrösti
UNSER FLEISCHLOSES GERICHT15,80 €
Spaghetti mit frischen Pfifferlingen, Kirschtomaten und Brokkoliröschen in Kräuterbutter gebratenGroße buntgemischte Salatplatte16,90 €
mit kross gebratenen Maultaschenstreifen, dazu warmes KnoblauchröstbrotHausgemachte Sülze15,50 €
von magerem Schweinehaxenfleisch, mit Zwiebelringen
und einer Zitronenvinaigrette, dazu Röstkartoffeln und SalatbouquetSchinkenwurstsalat15,50 €
mit Gewürzgurken und roten Zwiebelringen angemacht,
dazu Röstkartoffeln oder BauernbrotZarte Matjesfilets15,10 €
im Kressebeet mit einer Soße aus Sahne, Äpfel, Gewürzgurke und Zwiebeln, dazu knuspriges KartoffelröstiFrische Pfifferlinge19,20 €
in Kräutersahnesoße, dazu hausgemachter
Semmelknödel mit Speck„Pulled Pork“17,30 €
das fetzige Schweine-Grillfleisch aus dem Süden der USA,
dazu eine ofenfrische baked potato mit Sauercreme gefüllt und ein FarmersalatPaniertes Schweineschnitzel19,30 €
aus der Butterpfanne, dazu schwäbischer
KartoffelsalatSPEZIALITÄTEN
Von vielen geliebt.
Hausgemacht mit Liebe und Tradition – unsere Spezialitäten bringen Klassiker der süddeutschen Küche auf Ihren Teller – mit Sorgfalt zubereitet, von vielen geschätzt.

„Der Schwabenteller“
mit magerem Schweinebraten, Maultasche, kleinem Zwiebelrostbraten, hausgemachten Butterspätzle und Rahmsoße
Schwäbische Maultaschen
geröstet mit Ei oder geschmelzt, dazu
Kartoffelgurkensalat
Kartoffelgurkensalat
Lauwarmes Kräuterflädle
mit norwegischem Räucherlachs gefüllt,
dazu Sauercremedip und Feldsalat
dazu Sauercremedip und Feldsalat
DESSERT

Braunes Mousse au Chocolat
mit Zwetschgenröster, garniert mit
gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen
gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen
„Saure Marie“
cremiger Eisgugelhupf mit warmem Beerentopf