Tageskarte
Unsere Tagesgerichte servieren wir Ihnen von 11:30 bis 14:30 Uhr
Tageskarte mittwoch
MENÜ I15,30 €
Grüne Bohnencremesuppe Schwäbischer Linsenteller mit 1 Paar Saitenwürstle und Linsen, dazu hausgemachte Butterspätzle
MENÜ II17.70 €
Grüne Bohnencremesuppe Ochs´n Willis Knusperfleisch: magere Stückle vom Rind und Schwein, knusprig gebacken, auf Tomaten-Champignon-Sauce, dazu Käsespätzle
UNSER FLEISCHLOSES GERICHT HEUTE15.80 €
Panierter Camembert mit hausgemachtem Kartoffelrösti und Wildpreiselbeeren, dazu FeldsalatGroße buntgemischte Salatplatte16.90 €
mit frisch gebratenen Putenbruststreifen, dazu warmes KnoblauchröstbrotPaniertes Schweineschnitzel19,20 €
aus der Butterpfanne mit schwäbischem KartoffelsalatMagere Schweinebäckle21,00 €
butterzart geschmort, dazu hausgemachte Butterspätzle und schwäbischer KartoffelsalatSPEZIALITÄTEN
Von vielen geliebt.
Hausgemacht mit Liebe und Tradition – unsere Spezialitäten bringen Klassiker der süddeutschen Küche auf Ihren Teller – mit Sorgfalt zubereitet, von vielen geschätzt.
„Der Schwabenteller“
mit magerem Schweinebraten, Maultasche, kleinem Zwiebelrostbraten, hausgemachten Butterspätzle und Rahmsoße
Schwäbische Maultaschen
geröstet mit Ei oder geschmelzt, dazu
Kartoffelgurkensalatrustfilet
Kartoffelgurkensalatrustfilet
Mageres Hähnchenbrustfilet
vom Grill mit knusprig gebackenen Wildkartöffele und Sauercremedip
Lauwarmes Kräuterflädle
mit norwegischem Räucherlachs gefüllt,
dazu Sauercremedip und Feldsalat
dazu Sauercremedip und Feldsalat
DESSERT
Braunes Mousse au Chocolat
mit Zwetschgenröster, garniert mit
gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen
gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen
„Saure Marie“
cremiger Eisgugelhupf mit warmem Beerentopf