Tageskarte
Unsere Tagesgerichte servieren wir Ihnen von 11:30 bis 14:30 Uhr
Tageskarte wochenende
SUPPEN7,50 €
Schwäbische Flädlesuppe Maultasche in der Bouillon
Spargelcremesuppe
„Der Schwabenteller“25,50 €
mit magerem Schweinebraten, Maultasche, kleinem
Zwiebelrostbraten, hausgemachten Butterspätzle und Rahmsoße½ Pfund frischer Stangenspargel18,60 €
mit Sauce Hollandaise, dazu 2 KräuterflädlePaniertes Schweineschnitzel19,20 €
in der Pfanne gebraten, dazu schwäbischer
KartoffelsalatUnser fleischloses Gericht15,80 €
2Kräuterflädle mit Rahmblattspinat und Emmentaler Käse gefüllt, dazu FeldsalatGroßer Salatteller16,90 €
mit Streifen von paniertem Schweineschnitzel, dazu
warmes KnoblauchröstbrotZartes Zanderfilet19,30 €
in Butter gebraten, dazu hausgemachtes Kartoffelrösti und
Sauce HollandaiseOfenfrischer Jungschweinebraten18,90 €
mit Kruste, dazu hausgemachter Semmelknödel und SpeckkrautsalatSchinkenwurstsalat15,50 €
mit Gewürzgurken und roten Zwiebelringen angemacht,
dazu Röstkartoffeln oder BauernbrotSPEZIALITÄTEN
Von vielen geliebt.
Hausgemacht mit Liebe und Tradition – unsere Spezialitäten bringen Klassiker der süddeutschen Küche auf Ihren Teller – mit Sorgfalt zubereitet, von vielen geschätzt.
„Der Schwabenteller“
mit magerem Schweinebraten, Maultasche, kleinem Zwiebelrostbraten, hausgemachten Butterspätzle und Rahmsoße
Schwäbische Maultaschen
geröstet mit Ei oder geschmelzt, dazu
Kartoffelgurkensalatrustfilet
Kartoffelgurkensalatrustfilet
Mageres Hähnchenbrustfilet
vom Grill mit knusprig gebackenen Wildkartöffele und Sauercremedip
Lauwarmes Kräuterflädle
mit norwegischem Räucherlachs gefüllt,
dazu Sauercremedip und Feldsalat
dazu Sauercremedip und Feldsalat
DESSERT
Braunes Mousse au Chocolat
mit Zwetschgenröster, garniert mit
gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen
gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen
„Saure Marie“
cremiger Eisgugelhupf mit warmem Beerentopf