Grüne Bohnencremesuppe
Ofenfrischer Krustenbraten mit buntgemischte Salatplatte

Grüne Bohnencremesuppe
2 Schweinelendchen vom Grill mit hausgemachten Käsespätzle und Röstzwiebeln

Hausgemachte Kartoffelrösti mit frischgebratene Zucchini und Sauercremedip, dazu Tomatensalat

½ ofenfrische Schweinehaxe mit Kartoffelgurkensalat

Schwäbische Maultaschen geröstet mit Ei oder geschmelzt, dazu Kartoffelgurkensalat

„Der Schwabenteller“ mit magerem Schweinebraten, Maultasche, kleinem Zwiebelrostbraten, hausgemachten Butterspätzle und Rahmsoße

Paniertes Schweineschnitzel aus der Butterpfanne mit schwäbischem Kartoffelsalat

½ Pfund frischer deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und 2 Kräuterflädle

Lauwarmes Kräuterflädle mit norwegischem Räucherlachs gefüllt, dazu Sauercremedip und Feldsalat

Großer Teller bunter Frühlingsalate mit norwegischem Räucherlachs und Krabben, dazu warmes Knoblauchröstbrot

2 Schweinelendchen vom Grill mit frischem Stangenspargel, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

Mageres Hähnchenbrustfilet vom Grill mit knusprig gebackenen Wildkartöffele und Sauercremedip

Braunes Mousse au Chocolat mit Zwetschgenröster, garniert mit gerösteten Haselnüssen, Mandeln, Sonnenblumenkernen

Zwetschgenröster“ (Bayerisches Zwetschgenkompott) dazu warmer Kaiserschmarrn mit Rosinen und geschlagener Sahne